炒外汇市场是全球 的金融市场之一，24小时运营，除周末外每天都开放。以下是外汇市场的开盘时间和特点：

. 伦敦市场开盘：伦敦市场是外汇市场的 重要的金融中心之一，它在格林尼治标准时间（GMT）的早上8:00开盘，这是全球外汇交易的高峰时段。伦敦市场的开盘通常会带来较高的交易量和更大的波动性。

2. 纽约市场开盘：纽约市场是全球 活跃的外汇交易市场之一。它在GMT下午 :00开盘，这是欧洲市场的交易活动逐渐减少之后，美洲市场开始活跃的时候。

3. 东京市场开盘：东京市场是亚洲外汇交易的重要中心，它在GMT凌晨0:00开盘。东京市场的开盘时间通常会有较高的交易量，尤其是与澳大利亚和新西兰等亚洲和大洋洲 有关的货币对。

需要注意的是，虽然外汇市场在周末关闭，但由于不同时区的存在，当一些市场关闭时，其他市场可能仍然开放。因此，外汇市场实际上是24小时运营的，投资者可以根据自己的需求和喜好在任何时间进行交易。

总结起来，外汇市场在全球各大金融中心的时间段内持续开放，包括伦敦、纽约和东京市场。投资者可以根据这些市场的开盘时间和交易特点来制定自己的交易策略。