贵州省养老保险是一项为了保障老年人在退休后生活的保险制度。根据贵州省养老保险政策规定，参保人员需要每月缴纳一定金额的养老保险费用。

具体的扣费数额取决于参保人员的工资收入情况以及所在单位的缴费比例。一般来说，养老保险费用由参保人员和用人单位共同缴纳，缴费比例为个人缴费部分和单位缴费部分之和。

个人缴费部分通常是参保人员工资的一定比例，一般在工资的2%至8%之间。单位缴费部分通常为参保人员工资的一定比例，一般在工资的7%至20%之间。具体的缴费比例会根据政策规定进行调整。

举个例子，如果参保人员的工资为5000元，个人缴费比例为5%，单位缴费比例为10%，那么参保人员每月需要缴纳的养老保险费用为：5000 * 5% + 5000 * 10% = 250元 + 500元 = 750元。

需要注意的是，以上只是一个示例，实际的缴费数额会根据个人工资和单位缴费比例的具体情况而有所不同。参保人员可以向所在单位的人事部门或者当地社保局咨询具体的缴费标准和金额。

总之，贵州省养老保险的扣费数额根据个人工资和单位缴费比例的不同而有所差异，但通常在工资的一定比例范围内。请注意，本回答仅提供了一般情况下的概述，具体的养老保险费用标准请参考相关政策文件或向相关部门咨询。