期货交易中的买多和卖空是指投资者对未来市场走势的判断和预测。买多指的是投资者认为未来市场价格会上涨，因此buy期货合约，以便在未来价格上涨时卖出获利。卖空则是投资者认为未来市场价格会下跌，因此借入期货合约并立即卖出，然后在未来价格下跌时再回购以赚取差价。

买多和卖空是期货交易中常见的两种交易策略，投资者根据对市场的判断来选择适合自己的交易方式。买多和卖空的操作方法如下：

买多交易：投资者buy期货合约，希望在未来价格上涨时卖出获利。买多的投资者预计市场会上涨，因此会选择buy期货合约，以便在未来价格上涨时卖出获利。 市场价格确实上涨，投资者可以以较低的价格买入合约并以较高的价格卖出，从中获得差价利润。

卖空交易：投资者借入期货合约并立即卖出，希望在未来价格下跌时回购以赚取差价。卖空的投资者预计市场会下跌，因此会选择借入期货合约并立即卖出。 市场价格确实下跌，投资者可以以较高的价格回购合约并以较低的价格归还，从中获得差价利润。

在买多和卖空交易中，投资者可以选择不同的期货品种进行交易，如商品期货、股指期货等。同时，投资者也需要根据市场情况和自身风险承受能力来制定交易策略，并注意风险管理和资金管理，以 交易的 性和盈利能力。