焦煤和焦炭是与钢铁制造密切相关的重要燃料材料。焦煤和焦炭通常由煤炭矿产加工而成，它们在高温环境下被用作冶金 的还原剂。

焦煤是指一种特定的煤种，经过高温炼焦处理后，得到的煤炭产品。焦煤具有较高的固定碳含量、较低的挥发分和灰分含量。它通常通过煤炭的高温干馏过程来生产。炼焦过程中，焦煤在高温下受热分解，挥发分会蒸发出来，而固定碳会残留下来形成焦炭。

焦炭是焦煤炼焦过程中残留下来的固体副产品。它是一种坚固、多孔的材料，具有高热值和高热稳定性。焦炭在钢铁冶炼过程中起着重要的作用，它被用作还原剂，将铁矿石中的氧化铁还原为金属铁。焦炭的高热值使其能够提供充足的热量，使冶炼过程达到所需的高温。

焦煤和焦炭是钢铁冶炼不可或缺的原材料。焦煤通过高温炼焦过程转化为焦炭，而焦炭则用于还原铁矿石，生产出高质量的铁和钢。它们在钢铁工业中起着至关重要的作用，对于现代工业的发展和基础设施建设至关重要。