玉米期货 709是指在期货市场上交易的一个合约，它的编号代表了合约的交割月份和年份。在这里，\" 709\"表示该合约是20 7年9月份的交割合约。

玉米期货是一种金融衍生品，它允许投资者以标准化合约的形式buy或出售未来某个时间点的玉米。这种交易方式可以帮助农民、加工商和投资者来管理玉米价格的风险。例如，一个玉米种植者可以在种植季节之前通过卖出玉米期货合约，锁定将来的价格，从而规避价格波动的风险。

玉米期货合约的价格受到多种因素的影响，包括供需关系、天气、全球经济情况等。投资者可以通过buy或卖出玉米期货合约来获得投资收益，但也存在着风险，因为价格波动可能导致损失。

玉米期货交易一般在期货交易所进行，投资者可以通过期货经纪人进行交易。在交割月份之前，投资者可以选择平仓（即卖出之前持有的合约）或者将合约持有至交割日期。 选择持有至交割日期，投资者需要按照合约规定的交割方式和地点履行合约义务，通常是将玉米实物交付给期货买家。

总而言之，玉米期货 709代表了在20 7年9月份到期的玉米期货合约，投资者可以通过交易这个合约来管理玉米价格的风险和获取投资收益。