一公斤鸡蛋的数量取决于鸡蛋的大小。一般来说，普通鸡蛋的平均重量约为60克左右。根据这个平均值，一公斤鸡蛋大约含有约16到17个鸡蛋。

需要注意的是，这个数字仅供参考，因为不同品种的鸡蛋大小可能会有所差异。此外，鸡蛋的重量也可能因为鸡蛋内部的水分含量和鸡蛋的新鲜程度而有所变化。因此，在实际buy时，可以根据鸡蛋的重量和数量来进行精确计算。