期权行权是指期权合约持有人根据合约规定，在到期日或者提前行权日期选择是否以约定的价格买入（看涨期权）或卖出（看跌期权）标的资产的权利。行权还是卖出的决策取决于期权持有人对标的资产未来价格走势的判断。

当期权持有人预测标的资产价格将上涨时，他们将选择行权，以约定的价格buy标的资产。行权使持有人能够以低于市场价格buy标的资产，并从中获得利润。这对于看涨期权持有人来说是有利的。

相反，当期权持有人预测标的资产价格将下跌时，他们将选择卖出期权。持有人以约定价格卖出标的资产，即使标的资产价格下跌，他们仍然可以从期权交易中获利。这对于看跌期权持有人来说是有利的。

行权还是卖出的决策很大程度上取决于期权持有人对标的资产价格走势的预测。 他们认为价格将上涨，他们将选择行权； 他们认为价格将下跌，他们将选择卖出。这个决策也可能受到其他因素的影响，如期权到期日、持有人的风险偏好以及市场预期等。

总之，期权行权还是卖出的决策是基于期权持有人对标的资产价格走势的判断，以及其他因素的综合考虑。期权交易的目的是为了获得利润，并根据市场情况灵活地决定行权还是卖出。