民爆行业的主管部门是国家安全生产监督管理总局（以下简称国家安监局）。

国家安监局是负责监督和管理全国民用爆炸物品生产、经营、储存、使用、运输等活动的专门部门。其职责包括制定和完善相关法律法规、规范行业标准、组织开展安全生产监督检查、指导和协调地方安监部门等。

具体来说，国家安监局在民爆行业的主要职责包括以下几个方面：

1. 立法和规范：国家安监局负责制定和修改民爆行业的相关法律法规，如《爆炸物品安全管理条例》等，以规范民爆行业的生产、经营和使用活动。

2. 许可和审批：国家安监局负责对民爆行业的企业进行许可和审批，包括爆炸物品生产企业、经营企业、储存单位、运输企业等。对于重要的民爆项目或活动，国家安监局还会进行审批，确保其安全可控。

3. 监督和检查：国家安监局会组织开展安全生产监督检查，对民爆企业的生产、经营和使用活动进行监督，确保其符合安全要求。同时，国家安监局还会指导和协调地方安监部门，加强对民爆行业的监管力度。

4. 技术支持和培训：国家安监局负责开展民爆行业的技术研究和支持，提供相关技术指导和培训，提升民爆企业的安全生产水平。此外，国家安监局还会开展宣传教育，提高公众对民爆安全的意识。

总的来说，国家安监局作为民爆行业的主管部门，承担着监督、管理和推动民爆行业安全发展的重要职责，致力于保障民众的生命财产安全。