买卖股票最低多少股是指交易股票时的最小交易单位，也称为股票交易的最小乘数。这个数值由各个交易所或监管机构设定，目的是为了维护市场的公平和流动性。最低交易单位的设定通常与市场的规模、股票的流通性和投资者的需求等因素有关。

具体的最低交易单位会因不同国家和不同交易所而有所不同。一般来说，主要交易所的最低交易单位通常在100股到1000股之间。例如，美国股票交易所纳斯达克的最低交易单位是100股，而纽约证券交易所的最低交易单位是1股。

最低交易单位的设定有助于提高市场的流动性，因为小额交易可以更容易地匹配买卖双方的需求。此外，最低交易单位也有助于防止投机行为和操纵市场的发生。通过限制交易单位，可以降低短期投机者的影响，并更好地保护长期投资者的利益。

需要注意的是，最低交易单位只是交易所或监管机构设定的规则，投资者可以buy更多的股票，但不能低于最低交易单位。此外，还要注意不同股票的最低交易单位可能不同，特别是在不同的交易所上市的股票。

总而言之，买卖股票最低多少股是由交易所或监管机构设定的规则，目的是为了维护市场的公平和流动性。具体的最低交易单位会因不同国家、不同交易所和不同股票而有所不同。