保险理赔之所以难以处理，主要有以下几个原因：

1. 复杂的保险条款和规定：保险合同通常包含复杂的条款和规定，这些条款和规定需要被投保人和保险公司充分理解和遵守。保险理赔的难点之一就是要确定保险事故是否符合保险合同中的约定，是否属于保险责任范围之内。这需要对保险合同进行仔细解读和解释。

2. 难以评估损失：在理赔过程中，保险公司需要对损失进行评估，以确定应该支付的赔偿金额。然而，有时候损失的评估并不容易，特别是在一些复杂的情况下，如财产损失的评估、人身伤害的评估等。评估过程需要专业的知识和技能，并且可能需要与多个专业领域的人员合作。

3. 信息不对称：在理赔过程中，保险公司需要从投保人那里获取大量的信息来核实事故和损失的情况。然而，投保人可能不愿意提供真实和完整的信息，或者提供的信息不够准确和清晰。这导致了信息不对称的问题，使得保险公司难以做出准确的判断和决策。

4. 欺诈行为的存在：保险理赔过程中，存在一些投保人故意制造事故或夸大损失的欺诈行为。这些欺诈行为给保险公司带来了很大的损失，并增加了理赔的难度。保险公司需要通过调查和取证等手段来识别和防范此类欺诈行为。

5. 纠纷和法律程序：有时候，保险理赔会引发纠纷，需要通过法律程序解决。这需要双方进行诉讼或仲裁，并可能涉及到复杂的法律程序和程序规定。纠纷的解决可能需要花费大量的时间和精力，增加了保险理赔的难度。

综上所述，保险理赔之所以难以处理，主要是由于复杂的保险条款和规定、损失评估的困难、信息不对称、欺诈行为的存在以及纠纷和法律程序的复杂性等原因。为了解决这些问题，保险公司需要加强内部管理和技术手段，提高理赔效率和准确性。同时，投保人也应该遵守保险合同的约定，提供真实和准确的信息，以便保险公司能够及时、准确地处理理赔事宜。