中信银行xyk优选增值服务费是指持有中信银行xyk的客户可以根据自身需求选择开通的增值服务，并支付相应的费用。这些增值服务包括但不限于xyk延期还款、消费分期、积分兑换、境外取现、手机短信提醒等。

首先，客户需要在中信银行办理xyk，并成为xyk持卡人。持卡人可以通过网上银行、手机银行或到银行柜台等渠道查询并选择需要的增值服务。

其次，根据客户所选择的增值服务，银行会根据服务种类和使用频率等因素，收取相应的服务费用。这些费用在客户选择服务时就会明确告知，并在客户同意的前提下进行收取。

最后，中信银行会根据客户的需求和选择提供相应的增值服务，客户可以根据自身情况享受这些服务，并支付相应的费用。

需要注意的是，中信银行xyk优选增值服务费的收取是合法合规的，客户在选择服务时应当仔细阅读相关协议和条款，了解清楚服务内容和费用，并在同意的情况下使用这些服务。同时，客户还可以根据自身需求随时调整或取消相应的增值服务。