中国银行的利息计算方法是根据存款类型和存款期限来确定的。一般来说，存款类型包括活期存款和定期存款，存款期限可以是一个月、三个月、六个月、一年等不同期限。

对于活期存款，中国银行通常按日计息，利息按年利率除以365天计算。例如，如果活期存款的年利率为2%，则每天的利息为存款金额乘以2%除以365。

对于定期存款，中国银行通常按季度、半年度或全年计息，利息按年利率除以相应的计息天数计算。例如，如果定期存款的年利率为3%，计息期为一年，则利息为存款金额乘以3%。

需要注意的是，以上计算方法仅为一般情况下的利息计算方法，实际利息可能会受到银行政策、存款金额、存款期限和个人信用等因素的影响，具体的利息计算还需要根据具体情况来确定。

此外，中国银行还根据存款金额和存款期限的不同，提供不同的利率优惠和奖励政策。客户可以咨询中国银行的工作人员或查阅相关信息了解具体的利率政策和计算方法。