做泡菜的股票主要涉及到食品加工和食品制造行业。以下是一些与泡菜相关的股票：

1. 食品加工公司股票：这些公司专门从原材料中提取泡菜所需的食材，并进行加工和制造。例如，美国的Hormel Foods Corporation（HRL）和韩国的CJ CheilJedang Corp（097950）都是食品加工公司，在泡菜市场上有一定的影响力。

2. 食品制造公司股票：这些公司专门制造和销售各种品牌的泡菜产品。例如，韩国的Daesang Corporation（000660）和美国的Kimberly-Clark Corporation（KMB）都是知名的泡菜制造商，它们的股票也与泡菜市场相关。

3. 零售和超市股票：这些公司销售各种品牌的泡菜产品，包括大型超市和零售连锁店。例如，美国的Walmart Inc.（WMT）和中国的华润万家超市（06808）都是知名的零售商，它们的股票与泡菜销售相关。

需要注意的是，以上股票仅为示例，并不构成投资建议。在投资之前，应该进行充分的研究和咨询专业人士。此外，股票市场风险存在，投资者应该根据自身的风险承受能力和投资目标进行决策。