期货是一种金融衍生工具，其本质是双方约定在未来的某个时间点以特定价格交割 数量的某种标的物。期货市场主要有农产品、能源、金属、金融等多个品种。

其中，农产品期货主要涉及大豆、小麦、玉米、棉花、糖、大米等农产品。这些期货合约的交易量和价格受到农产品供需、天气、政策等因素的影响。

能源期货主要包括原油、天然气、煤炭等。这些期货合约的价格受到全球能源市场供需、地缘 局势以及季节性需求等因素的影响。

金属期货主要包括黄金、白银、铜、铝、锌等。这些期货合约的价格受到全球经济形势、工业生产需求以及 和需求关系等因素的影响。

金融期货主要包括股指期货、债券期货、外汇期货等。这些期货合约的价格受到相关金融市场指数、利率、汇率等因素的影响。

期货市场的交易双方可以是农产品生产者、矿产资源生产者、金融 、投资者等。通过期货市场，交易双方可以进行套期保值、投机交易、套利等多种交易策略，用以管理风险、获取利润。

总之，期货是一种用于交易标的物的金融工具，涵盖了农产品、能源、金属、金融等多个品种，可以用于套期保值和投机交易等目的。它是一个重要的金融市场，对实体经济和投资者都具有重要意义。