拐点每单位价差是指在金融市场中，两个或多个相关资产之间的价格差异达到一个特定临界点的情况。当这个价差达到或超过拐点时，可能会引发一系列交易活动或者市场变动。

拐点每单位价差通常用于衡量相关资产之间的关联程度。它可以用于分析股票、债券、商品、外汇等金融资产之间的关系。当价差达到或超过预设的拐点时，可能代表着相关资产之间的关联性发生了变化。

在金融市场中，拐点每单位价差的意义在于提供了一种衡量和预测市场变动的方法。通过监测和分析价差的变化，投资者可以判断资产之间的关系是否发生了变化，从而作出相应的投资决策。

拐点每单位价差可以应用于多种交易策略中。例如，当价差达到或超过拐点时，投资者可以执行配对交易策略，即买入一个资产同时卖出另一个资产，以从价差的回归中获利。此外，拐点每单位价差还可以用于衡量风险敞口，帮助投资者确定仓位分配和对冲风险。

总之，拐点每单位价差是一个衡量和预测金融市场变动的指标，通过分析相关资产之间的价格差异，投资者可以判断关联性的变化，并基于此作出相应的投资决策。