中国收取高额税收的原因有多个方面：

1. 经济发展需求：中国是一个发展中国家，需要大量资金来支持国家的基础设施建设、教育、医疗、社会保障等公共服务项目。高额税收可以为国家提供足够的财政收入，以满足这些需求。

2. 社会稳定和公平：中国的税收政策致力于实现社会公平和资源再分配。高收入者支付更多的税款，以支持低收入人群的社会保障和福利。这有助于减少社会贫富差距，增强社会稳定。

3. 政府运作和公共服务：高额税收可以为政府提供充足的财政支持，使其能够有效运作和提供各种公共服务，如安全保障、环境保护、城市管理等。税收收入还可以用于国家安全、国防和外交等方面。

4. 经济调控和发展：通过税收政策，中国政府可以对经济进行调控，促进经济发展和产业升级。高额税收可以用于投资基础设施、支持创新科技、培养人才等方面，推动经济结构调整和升级。

5. 国际责任和义务：作为一个负责任的国家，中国需要履行国际义务并参与全球事务。高额税收可以为中国提供足够的财力，以履行国际援助、参与国际组织和维护国际安全等方面的责任。

需要注意的是，税收水平的高低与政治、经济体制和社会文化等因素密切相关。税收政策的制定和调整通常需要综合考虑多个因素，以实现经济发展、社会公平和国家利益的平衡。