花虾是一种生长在淡水中的小型虾类动物，也称为淡水小龙虾。它们通常身体纤细，颜色鲜艳，触角长而细腻。花虾的体长一般在2-5厘米之间，身体呈透明状，表面有着独特的花纹和斑点，因此得名“花虾”。花虾性情温和，食性杂，主要以藻类、水草和小型水生动物为食，是一种重要的淡水生态系统中的底栖生物。花虾在水质清澈、氧气充足的环境中生长繁衍，对水质要求较高，因此也成为了水族爱好者常见的观赏虾类之一。