嘉实基金是中国领先的资产管理公司之一，提供多元化的投资产品和定投服务。在选择嘉实基金定投时，可以考虑以下几个因素：

1. 产品种类：嘉实基金提供了包括股票型基金、债券型基金、混合型基金、指数基金等多种投资产品。根据个人的风险承受能力和投资目标，选择适合自己的产品种类。

2. 基金业绩：通过研究基金的过往业绩，可以了解基金经理的投资能力和基金的稳定性。可以查看基金的年化收益率、风险指标等数据，选择具有较好业绩的基金。

3. 费用水平：基金的费用包括管理费和销售服务费。比较不同基金的费用水平，选择费率相对较低的基金，以减少投资成本。

4. 风险评估：每只基金都有相应的风险等级评定，根据自己的风险承受能力选择适合的风险等级。注意，过高的风险可能导致较大的投资损失。

5. 定投周期：定投的周期可以根据个人的投资目标和资金状况来确定。可以选择按月定投、按季度定投或按年定投等方式，以实现分散投资和长期持有的策略。

需要注意的是，以上只是一些选择嘉实基金定投的一般性建议，具体选择应根据个人的投资需求、风险偏好和财务状况来决定。在选择基金时，建议咨询专业的理财顾问或深入了解基金的相关信息，以便做出更准确的决策。