股票中外盘是指股票交易市场中的两个不同的交易阶段，即国内盘和海外盘。

国内盘是指股票在本国的交易市场上进行的交易。在国内盘中，股票交易的时间通常是在工作日的上午9点30分至下午3点之间，交易的参与者主要是本国的投资者和机构。国内盘的交易量和价格波动对本国市场有直接影响。

海外盘是指股票在国外市场上进行的交易。这些市场通常位于不同的时区，可以在国内盘休市期间进行交易。海外盘的交易时间根据所在市场的规定而有所不同，参与者包括国际投资者和机构。海外盘的交易活动可能会对国内市场产生影响，尤其是在重大事件或新闻发布期间。

股票中外盘的存在是为了满足全球化金融市场的需求，允许投资者在全天候进行交易，并提高市场的流动性。通过海外盘，投资者可以在国内盘休市期间买卖股票，同时也可以通过海外市场获取更多的市场信息和投资机会。

需要注意的是，股票中外盘的交易规则和监管机制可能不同，投资者在参与海外盘交易时需要了解和遵守相关规定，以确保交易的合法性和安全性。