乙醇期货是一种衍生金融工具，用于在未来某个约定日期以约定价格buy或出售乙醇。乙醇期货交易所使用的代码因交易所而异，以下是一些常见交易所中乙醇期货的代码：

. 芝加哥商品交易所（CME）：乙醇期货代码为EH。

2. 纽约商品交易所（NYMEX）：乙醇期货代码为AC。

3. 上海期货交易所（SHFE）：乙醇期货代码为EG。

4. 大连商品交易所（DCE）：乙醇期货代码为DE。

需要注意的是，不同交易所使用不同代码，投资者在进行乙醇期货交易时需要根据所选择的交易所来确定正确的期货代码。